1- A vantagem em perda de peso rápido seria em casos de Doenças graves e quadros de Obesidade ( grande % de gordura corporal) e Diabetes onde a ⬇️ de peso rápido poderia sustentar sua adesão e melhorar sua saúde.

Ou seja, sabemos que muitas pessoas só se motivam quando tem algum resultado inicial que lhes dê motivação para continuar. Como a quantidade de gordura corporal é muito superior a massa magra é mais esperado uma maior perda de gordura melhorando sua saúde.

2- A medida que temos pacientes com % de gordura menor, mas que tem que perder gordura, sugere-se uma dieta não tão restritivas assim e uma menor velocidade para manutenção de massa magra.

Quando emagrecemos de uma maneira Rápida e um Peso considerável, ou seja, uma redução de peso de 10% ou mais em um curto espaço de tempo provocamos adaptações metabólicas que ocorrem no corpo reduzindo o nosso gasto energético.

Nosso corpo se e DEFENDE e provoca a chamada TERMOGÊNESE ADAPTATIVA.

⚠️ Ou seja ⬇️ NOSSO METABOLISMO ⬇️ ⚠️

Diminuímos vários hormônios como TSH, T3 e T4 e Leptina ( ⬇️ a Saciedade).

⬇️ Gasto Energético em repouso e consequentemente tb ⬇️ Gasto Energético de 24 hrs.

Tudo isto provoca ⬆️ de Fome e a ⬇️ da Termogênese no Tecido Adiposo,ou seja, ⬇️ a queima de gordura e preservamos ela.

Cuidado com dietas restritivas e prolongadas visando UNICAMENTE
A PERDA DE PESO e não a MUDANÇA DE COMPOSIÇÃO CORPORAL !!

⬆️ MASSA MUSCULAR E ⬇️ GORDURA

NÃO faça restrições por conta própria!

Procure seu Nutricionista e faça o cálculo do seu plano alimentar
da melhor forma.O equilíbrio é a base de tudo!

Muito já escutei no consultório sobre Açúcar e Vício.

💡Vc já viu alguém comendo de colher açúcar puro ?

💡Vc já viu alguém tendo crise de abstinência de açúcar ?

💡Vc conheceu alguém viciado em açúcar e que roubasse açúcar pelo vício?

Vício, Alimentos Palatáveis (Saborosos) e Alto consumo são coisas diferentes.

Vício caracteriza DEPENDÊNCIA, MAIOR TOLERÂNCIA ao produto, sintomas de ABSTINÊNCIA entre outras questões.

O grande problema é a COMBINAÇÃO altamente Palatável de AÇÚCAR + CARBOIDRATO + GORDURA.

A Alimentos Palatáveis são densos em energia e contém ingredientes que aumentam a palatabilidade, como gordura, açúcar e sódio aumentando o prazer ao consumi-los. E quando estão em dupla ou todos juntos esta combinação torna o alimento extremamente Palatável.

No entanto, as definições variam e se concentraram em categorias de alimentos, como fast-food, frituras, doces, ultraprocessados ou sobremesas.

Eles estão inseridos em outros alimentos aumentando nosso desejo e vontade em come-los, ou seja, aumentam nossa palatibilidade.

Várias vezes podemos ter desejo de alimentos palatáveis e querer comê-los, mas isto nao pode ser caracterizado como vício.

💡 Liberação de Dopamina (neurotransmissor) junto com alimento saboroso não é considerado vício. Vc libera dopamina namorando, vendo jogo do seu time entre outras.

A maioria dos estudos que mostraram que o açúcar e/ou gordura viciaram foram em ratos, mas como uma resposta ao jejum que era proposto ou seja eles comiam a mais pq sabim que ficariam privados de comida.

Nenhum alimento de maneira isolada pode te Engordar, Emagrecer ou provocar um efeito Detox em seu corpo.

O correto é sempre analisar o contexto geral da sua dieta.

Muito cuidado com estas classificações equivocadas que vemos em redes sociais onde o terrorismo nutricional cada vez mais esta instaurado.

Não estou dizendo que não possam haver opções mais Saudáveis do que outras.

Mas classificar alimentos que Engordam, que Emagrecem, outros que são Detox e até Inflamatórios é de uma simplicidade absurda descabida.

“Achar” um sorvete vai te Engordar, que uma refeição de salada vai te emagrecer ou que um suco verde matinal vai te desintoxicar é uma visão tão simplista que beira a ignorância dietética de uma visão sistêmica da alimentação.

Como sempre digo, mal o Suco Verde mal não te faz, mas não te trará nenhum benefício se sua alimentação estiver ruim.

Entenda que a análise é muito mais ampla!

A água, que está em 70% no nosso corpo, faz um papel extremamente importante em nossa Fisiologia e nas reações Bioquímicas em nosso organismo. Seu papel é ainda maior Antes, Durante e Após a prática do Exercício de Físicos.

Não existe uma quantidade exata de água para ser ingerida ao dia ao dia. A quantidade de água varia de pessoa a pessoa, peso, tipo de esporte, ar livre ou fechado, sol ou nublado, temperatura, umidade relativa do ar e tempo do prática.

No exercício a hidratação tem como objetivo principal de se repor os líquidos perdidos durante para manter um estado de hidratação normal.

Deve-se consumir líquidos em quantidades adequadas durante o período de 24 horas antes de uma competição e ingerir líquidos durante o exercício, para promover uma hidratação adequada e dar tempo para a excreção do excesso de água.

Para minimizar o riscos ou prejuízos de desempenho durante o exercício, a reposição líquida deve tentar se igualar à perda de líquidos pelo suor. Em uma mesma intensidade de esforço, a necessidade de reposição se torna maior quanto maior for a sudorese em uma temperatura alta.

Durante um exercício que dure mais do que uma hora recomenda-se adicionar carboidratos à solução de reposição para manter a glicemia e retardar o surgimento da fadiga podendo-se adicionar eletrólitos (principalmente NaCl) para melhorar a palatabilidade e reduzir a possibilidade de hiponatremia, no casos de triatletas, maratonistas entre outros.

DICAS DE HIDRATAÇÃO 😀

1- O meu APP te auxiliar na hidratação diária através de notificações.

2- Água saborizada 🍈🍊🍋🍎 ajuda na hidratação, pq ⬆️ a palatabilidade quando a pessoa tem dificuldades com água pura.

3- Fracione a hidratação ao longo do dia, e ande sempre com uma garrafinha, te auxiliará.

4- Faça metas! 2 garrafinhas de 500 ml por turno? Pq não ?

5- Segundos estudos o nível de hidratação para esportistas adequado varia de 30-60 ml/kg/dia, dependendo da temperatura, esporte, suor entre outros. Ex. Se vc pesa 80kg, 80×40 a 80×60= De 3,2litros a 4.8l.

6- Observe a cor da urina, ela tem que ser clara. Padrão Ouro!

Centenas de pesquisas constataram uma GRANDE ASSOCIAÇÃO INVERSA entre a ingestão combinada de frutas e vegetais e o risco de doença cardíaca coronária, derrame, doença cardiovascular, câncer total e mortalidade por todas as causas.

Para câncer total, o risco mais baixo foi observado com uma ingestão de 600g / dia (7,5 porções / dia), enquanto para doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, doença cardiovascular e mortalidade por todas as causas, o risco mais baixo foi observado com 800 g / dia (10 porções / dia), um nível de ingestão que é o dobro das cinco porções por dia (400 g / dia) atualmente recomendado pelo Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer e a OMS.

Os dados evidenciaram que a incidência de câncer é menor em quem come verduras verdes (espinafre); amarelas (pimentões) e crucíferas (couve-flor e repolho).

Já com as maçãs, peras, frutas cítricas, saladas, folhas verdes (rúcula) ou verduras crucíferas tem menor chance de desenvolver doenças cardíacas ou derrames.

Na comparação com um dieta sem frutas, verduras e legumes, o estudo mostrou que:

Comer 200 gramas de frutas, verduras e legumes reduz o risco de doenças cardiovasculares em 13% e 800 gramas, 28%.

Comer 200 gramas de frutas, verduras e legumes reduz o risco de câncer em 4%, e 800 gramas, 13%.

Comer 200 gramas de frutas, verduras e legumes reduz o risco de morte prematura em 15%, e 800 gramas, 31%.

Mudar a sua dieta com inclusão de frutas, verduras e outros vegetais te trará benefícios importantes para a sua saúde assim como na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer e mortalidade prematura.

Assunto que sempre gera polêmica. Aqui me alicerço de evidências científicas acerca do assunto.

➡️ APESAR de alguns alimentos serem mais Saudáveis do que outros, APESAR que alguns alimentos favorecerem a ⬇️ da ingestão calórica:

➡️ De maneira geral NENHUM alimento de maneira Independente e Isolada pode ser considerado Pro Inflamatório persistente e a longo prazo colocando sua saúde em risco.

➡️ Se fosse Inflamatório qual marcador de inflamação avaliado ? Relevância? Impacto e Duração desta inflamação?

➡️ Aumentos Agudos de Inflamação NÃO devem ser considerados causas de problemas futuros de saúde.

➡️ Exemplo seria o Exercício Físico que gera AUMENTO de inflamação Agudo, mas crônicamente ⬇️ o quadro inflamatório.

➡️ Falar de inflamação sem levar em conta o contexto, é a mesma coisa que dizer que algum alimento de forma isolada Engorda ou Emagrece.

➡️ Uma dieta mais saudável, abundante em vegetais e frutas, fitoquimicos, vitaminas, minerais vai sim promover uma ⬆️ da função do Sistema Imune e fazer seu papel Anti-inflamatório.

➡️ A PERDA de GORDURA VISCERAL, CENTRAL, em conjunto com o EMAGRECIMENTO são tb consideradas estratégias VITAIS e anti-inflamatórias (anexo).

➡️ Em anexo dietas com Proteína Animal e Proteína Vegetal promoveram redução nos marcadores inflamatórios, detalhe, todas promoveram emagrecimento tb 😉, ou seja, independente da composição da dieta, havendo emagrecimento ➡️ Diminuição da Inflamação.

➡️ Somente atente a casos de Inflamações se houver alergias COMPROVADAS a algum alimento, pequena parcela da população. Não esta generalização atual sem constatação alguma, onde o profissional manda simplesmente cortar o alimento sem ao menos investigar a causa.

➡️ Se ATENTE então na sua dieta como um todo e NÃO um alimento específico.

A TPM, Tensão Pré Menstrual, segundo a OMS já atingiu em algum momento da vida ou acomete em 90% das mulheres ao redor do mundo.

Ou seja, vc mulher já deve ter sofrido com isto e vc homem já deve sentido em casa com sua esposa ou namorada esta questão.

Os principais sintomas da TPM são stress, irritabilidade, dificuldades cognitivas, alteração de humor, aumento da fome neste período e desejo por doces, retenção de líquidos, dores pelo corpo, enxaqueca enfim um monte de sintomas.

Quando as mulheres têm 3 ou + destes sintomas chamamos de Síndrome Pré Mestrual atingindo em torno de 50% delas.

Durante a TPM temos a ⬇️ do Estrógeno deixando algumas regiões do cérebro + ativadas deixando-a facilmente estressada e impulsiva. Tb ⬇️ Serotonina provocando alterações de humor.

Dicas de Estratégias Dietética na TPM:

Muitas prescrições por alimentos específicos X, Y OU Z ou fórmulas mirabolantes não são mostradas na literatura com tanta robustez assim no combate à TPM.

Ingerir alimentos ricos em Triptofano (precursor da Serotonina) NÃO é indicativo que podemos melhorar a sensação de mau estar da TPM.

Uma Dieta Anti-inflamatoria onde TAMBÉM possa ocorrer alterações calóricas, rica em frutas, fibras, vegetais e grãos integrais, aveia e polinsaturados seria o caminho mais correto.

Alterações na dieta quando a paciente sofre com a TPM deve ser feita de forma específica e individual não necessariamente com um micronutriente ou alimentos pontual.

A Constipação intestinal é definida como uma alteração no funcionamento do intestino com duração mínima de 3 meses.

Tem origens Nutricionais, psicológicas e medicamentosas. São suas caracteristicas:

FREQUÊNCIA evacuatória menor que 3 por semana com alteração no ato de evacuar.

QUALIDADE das fezes, ou seja fezes ressecadas com muita dificuldade para expelir.

Ela ocorre mais FREQUENTEMENTE em idosos e acamados, mulheres e pessoas com uma alimentação menos favorecida em qualidade.

Ela decorre fundamentalmente da ingestão INADEQUADA de água e fibra e da falta de atividade física e restrição severa na quantidade de alimentos (entra pouco ➡️ sai pouco).

Um ADULTO necessita ingerir em média 25g/dia de FIBRA. 1 maçã ou 1 laranja (com bagaço) tem em média 2.4gr de fibras.

AGUA de 30 a 50 ml/kg de peso corporal ao dia para termos um correto trânsito intestinal.

As FIBRAS, presentes em vegetais, frutas, farelos, aveia, farelos e etc) ➡️ exercem uma importante função pois NÃO somos capazes de digerir a maior parte delas presente nos alimentos e deste modo ela permanece no interior do nosso intestino até o momento da eliminação retendo água no nosso bolo fecal tornando-o mais pastoso facilitando o transporte até o reto e a sua posterior eliminação através da defecação.

A constipação é um problema a longo prazo onde nossa microbiota tem papel essencial na saúde (diminuição para risco de câncer colorretal, imunidade e função tireodiana.

O PSYLLIUM as evidências tem mostrado que 5g ⬆️ tanto o peso das fezes, conteúdo total de água delas e a frequência de evacuação.

Alguns probióticos específicos tem mostrado tb melhoras neste quadro.

Em pessoas que apresentam mudança brusca no ritmo intestinal sem que tenha realizado nenhuma mudança de hábito alimentar, ingesta hídrica ou introduzindo um medicamento novo na sua rotina, que altere o intestino, se faz-se necessário que busque auxílio de um NUTRICIONISTA.

Em Suma, faça uma dieta saudável, rica em vegetais, cereais, leguminosas, bastante água e exercícios físicos.🤜🤛😉

Muitas pessoas tem dúvidas no que comer/utilizar no Pré Treino visando tanto uma melhor performance na sessão de treinamento e ⬇️ na gordura corporal.

Na realidade o seu Pré Treino inicia desde a 1⁰ refeição após seu último treino (que foi o Pós Treino do mesmo).

O mais importante foi tudo o que vc comeu nestas últimas 24 horas até no máximo 3 hrs antes do treino. Se vc não treinou 24 hrs antes, os dias anteriores contam também.

A literatura é muito clara, o melhor Pré Treino seriam os carboidratos. Evitar gorduras e fibras para não desviar fluxo sanguíneo para o estômago.

Sabendo-se que seu principal combustível é o Glicogênio Muscular refeições – de 3 hrs antes do treino, seu corpo não teria tempo hábil para formar Glicogênio e esta refeição não te auxiliaria neste sentido.

Refeições sólidas pesadas muito próxima (-3 hrs) somente para aliviar desconforto gástrico no sentido do jejum/fome podendo até ser prejudicial pelo mal estar que poderia provocar na sua sessão.

Treina cedo pela manhã tipo 6-8 hr e/ou acorda e vai treinar. O seu Pré Treino é a sua janta. Neste caso analisar a colocação de carboidratos complexos como batata doce e aipim. Cada caso deve ser avaliado pontualmente para realizar a melhor estratégia possível ao cliente.

Um bom café ☕ preto/cafeína de 1hr/45min min antes do treino é uma boa sugestão. Analisar a dose da cafeína, qdade de água no café, Metabolização lenta/rápida e reações ao treino.

Sugestão de refeição com menos de 1 hr para o treino: Whey Protein (com bastante água) para facilitar esvaziamento gástrico, 1 fruta ( evitar as mais gorduras como abacate), enfim uma refeição leve e água.

Carboidratos de índice Glicemico ALTO podem ser consumidas IMEDIATAMENTE antes do exercício. Afastado do treino (1 hr ou menos) poderiam provocar uma hipoglicemia de rebote junto a contração muscular.

Considerações específicas e estratégias pontuais devem ser vistas com seu Nutricionista.

A Whey Protein é a Proteína do Soro do Leite em pó. Ela pode ser encontrada na forma Isolada (rápida), Hidrolisada (rápida) ou Concentrada (+lenta).

Em um trabalho foram analisadas estratégias de ⬆️ massa muscular e se verificou que utilizar proteina IMEDIATAMENTE até 3 hrs(pico) pós treinamento ocorre o que ele chama de SÍNTESE MÁXIMA DE PROTEÍNA, pq temos um ⬆️ de 100% a 150% além do nivel basal.

Sabe-se TAMBÉM que o mais importante que o consumo pós treino de proteínas e carboidratos é o seu consumo TOTAL
ao longo de TODO o dia.

Se vc nao tiver ”whey” USE qualquer outro suplemento proteico, como caseína, albumina ou ate frango ou ovos.

Se você já consegue, no seu pós treino, consumir 25-30g de proteína de uma fonte de alta qualidade, como frango, por exemplo, não haverá NENHUMA superioridade em usar whey nessas circunstâncias somente em casos de MAXIMIZAR os resultados com o treino tb adequado.

A prioridade é sempre, ao fim do dia, se certificar de estar consumindo a quantidade adequada/necessária de proteína e ter um bom fracionamento da mesma em suas refeições ao longo do dia.⁣
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Se você já come proteína suficiente, se as refeições estão bem fracionadas ao longo do dia e o seu pré/pós treino com qdade suficiente proteína, você não necessariamente precisaria utilizar whey, portanto não se fruste por não poder.

Muitas pessoas acham que a Whey Protein só serve para ser utilizada no pós treino. O Whey Protein pode tb te ajudar em maior PRATICIDADE e situações ESPECIFICAS.

Em uma situação onde vc esteja na rua, carro ou sem sua refeição sólida, antes de dormir ou até com vontade de comer um doce você pode utilizar o whey 😀.

Portanto se atente:

Real necessidade diária Proteica de consumi-la.

Praticidade de uso e situações ESPECIFICAS.

Se você não tem a necessidade nutricional e/ou não precisa da praticidade dela, então significa que ela não é tão necessária a vc.

Fique tranquila, seus resultados não mudarão se vc nao utilizar whey Protein.